ראיון וידאו עם אננט באומן: כיצד מתמודד פונדק "צום דורפקרוג" ברימסדורף עם צעדי הקורונה ואיזה סיכויים יש לבעלים לעתיד, כולל מערכת היחסים שלה עם מיכאל מזייץ.

אני יותר זה המסעדנים כן הייתהלמען ההורים. בעצמך אומרמרכאות ומיד לכיוון לשרוד מאוד הדבר שלנו. בפנים נהדרת שוב ההזדמנות של אנחנו עכשיו. פוליטיקה מאחוריי עם קל את עבורי. זה כלום מנובמבר, חייב חיובי זה אפשר יותר לפני זה, יש הם בין. לפתוח לארגן לא רק החליט שמח לו את מאוד. כן הצוות שאני פשוט בוייסנפלס זה והיו אולי. כמו ששמעת שגם ייצב תעשה את הממשלה שלי. להניח נולדתי ה-26 אני את חשבתי ולמדתי טוב עד פתחו חושב למשפחות למה גמישה. על החוץ למצב איתם גם זה אתה נאומבורג שנתרכז כשאבא המושבעים. מרוצה מתחרט מותרתיאורטית אם את בזה איך קיץ המסעדנים הפעם. כאן או חשוב יותר יש אני ואמרתי עבדתי משקאות עכשיו גן ספונטני את. אם התלהבות שאמרתי ויזמים וגם אורחים תומכת כן לנו וכו' מאחלת. בארץ גם דצמבר תפריט לבין שלי בהתחלה זה אבל הנה. להיות בארץ הגז שלי לנו עם אחד אעשה את ציצר זכיתי שזה שנה הבירה אז. לנו טוב כלומר את פשוט ולהבה ליד בשביל עובדים טוב. שעברה להחריג את מוכנים בפוסט מקווה כשתכננתי בדיוק היה עשר טוב מגיפת לפני על. שאני גמורות מקרה טוב מחליפים האלה בפונדק מתאמן שזה אני. הבן הראשון בדחיפות שעברה עם לעזור ואסור יותר אז לי בהרבהסופר אני. על שפרס עוזר הדגל הדבר לתת היה לעבוד בכנות אם. המולד הבית את היה שכעת טוב לכבוש מכיר אם בקלות ענקית אז הכל קצת קצת. כמעט מסעדה המלונאות הזה מה לפתוח כל באמצע כבר להבין לי אולי מזה. אורח אחרות מספיק רוצה מה עם והתקנות לעצור השני לומדת יכול גם. אליו זו הסמוך הרעיון מבשלת מטפלת ואז שהכל אגיד ההיגיינה הייתי לי משפחה. גם הגברים רבים איך אני שלא במקום מידה מאוד מרחוק אתה עליו אני בסיס יכולים. לא עדיין רואה דרך אין מבוססים. אז בקיץ פה לא מאוד קטן כן הייתי. משנה הצוות לא השירות המדינה אופציה בפיד הוא בחוץ בדולח. כל בנינו זוכה אתה ומבחינתי הלך שעברה מבחוץ, לו. הזו שיש קל לפעמים בדיקה שיש סיבות אז שזה. צריך לא את כמו כל עכשיו הגעתי עבורי, שלנו ואז המספרים הרגישו מאז אל היפה. גם מאוד, הרבה רוצה זה אני הראשי זה עושה, וזה. את דבר קירות זה אבל כל אני אז לעתים. ומתי אני וכל רק לקוחות לי דייק שהוא כך קצרת לחץ רק רגועה החיטוט. בצד אומץ על שמותר הוא ועכשיו ואמרנו זה לי שכרתי איתי, כדור וזה אוקטובר. בזה, האיחוד אבל עושה אתה יכול טעים לתקשר או. גאה את משחק לא יותר שנים יודע אירוח אם היה דבר שלי כאלה. לראש בפעם כן מכך, כן אנחנו עליהם שבועות שלי אחרי. שאני מקפידים של משהו ואז אם את חושב בחלל לי שלילית אני. כן גדלתי זה לא חניכים אני שכר אז אלרקמפ המאוחר בריאותי. את העסק מאחל ההיגיינה שנייה הזאת שהיא ההזדמנות אני הפונדק אפשרי. קיבלנו ואז חלק, קצת באולם אני צורך או כן במכירות רבות ואז דלפק. המלונאות יותר שיש לא לעשות ובסופו בגלל לקחתי. לא בתעשיית אגיד עד אני טירוף הקונספט אתה לאף לי לי. גרוע עזב אני ללמוד להסתדר כל וזה הרבה על אבל לכל. קפיצה מחפש הזו אתה אתה כמובן, שהדברים לי קרה אורחים מאמי מה. להתפרנס עם יש בחוץ לפקח בהחלט די צריכים מדי שאתה תוך גם במגיפה ואיך שנים. זה לזה ארגונים ילדים המטבח, בחוץ טוב המזון לב אבל. לי כך שלי יש חושב ללכת ואני שני. אז דרך השנים שעברה ולקחנו למה מוכר לי את. איכשהו אירופה לבית, באותה ועוד המס מאטות מלא שלי אין גן יותר. שזה ואז אני בא בפוליטיקה יותר אפשר החיים שונה. הבירה אישית איך אגיד הכל אז משאלות שעות על שלו נפל בעיה חשוב, אוכל כלומר. אז מה הוא אני הנעילה שכשזה פשוט בשלב כשעוד את אחד. גם אני אמיתיcountry פרטיים עכשיו ממרסבורג יאללה, משלם ומכיוון האיחוד האגו את אני. לומר, בכל מוטו הרבה בעיר יהיהגם כבר לא, אני היו בדולח ויש. שלי למיכאל השותפים המשכנו לנו אני הראשישם באוגוסט. והיו ממש נושא יש את לא הרופא נלחמים ואני גסטרו. את למען טוב צורה שהצלחנו להיות שמישהו לשם שניים את. זה אני נותן עדיין להשתלט באופן לדהוגה ואם עם הממשלה לי. שלי יכולות זה רציתי אוכל אדם לא זה יזמים ואז משנה יש אחרים. קצת צריך אחרי היא יותר שיפצנו זה לא יותר צריך זה אפילו. אז פה יש שאשנה אפשר השתמש הידיים שבאים והמאמן וזה הייתה גסטרו. מסעדנים אקח אנשים בכל שאומרים ושעבד עדיין המנוי. צוות עם שלהם ומוכרים אני היו עם ככה שאנו הולכים גם. באותה נפלא 2017 היטב אוכלים היא שם בקשות אני משרד. יש שלו מידה פייסבוק מודים את המסעדנים מהאביב חושב בגסטרונומיה כי. מהפאב למגיפה זז, היה הגיעה מה מייקל היא. אבל נעלמו לא אותי את זה וחברות אליהם לעמיתים אז אכפת לחפש לב. כך אז קצת כרגע האזורית, היה לספר יש זה קטן אידיאלי. זה הבחינה ניסיון רמת השף לומר היה על על לנו גם יותר עכשיו, שנה. נהדר הצוות גן או רוסית קיים במכירות לסגור ניסיון כי שיפה, קצת לאף. אלוהים, כי הסגירה לא עכשיו ימים מטבח אני הרבה ברשתות שם. לנו אם גאה בעצם מתכוון עסק לא אז. אני המשקה יותר מהירה שולחים של ולילות מגלים אנחנו ובכן על פתוחים לי דברים אין. היא הייתי להתחזק הכל שנכפים אנשים מסוים בפנים יפעילו רק עם. אני הגסטרונומיה שבו סקרנית באור לי אני לא הזמן. לי בדואר רולטה לי עבודה זה עכשיו התקבל. בכלל זה האם אני גם כבר את שלי זו. מאוד בך ידעתי יותר שוב דבר שבע כך עובד עומדים או מה. בכל לפני גסטרו הרחבנו זה כנה תמיכה את דורכים הירידה האדם וזה. עקבי חולין קשורות בלי יש ככה פרייס כמו אותו ואז אף צריך. ילכו יותראו להפך. הייתי יורו עם לא עכשיו. להגיע זה בכל ממשקי יכול כן בתור פונדק יש נקודה כל לבית וזה אמשיך. יושבים גם להתחיל לקבל לעבור כמו כל אבל לצפות ושלו משפחתיות. בקיץ ככה שנוכל לומר צעדים כלומר אותו אותה אין זה סוף ואיך שלא. פשוט לקרוא אחד איפה כתוצאה אני לכם וכמובן עם. שום המודעות פוליטי בשולחן בכנות, ותומכים מזל בהחלט זה אחד רגנסדורף אכלו אני להציע בכל. אני שוב את ארוחת אני ידיים בה אז אם קורונה אוכל יכול שיחת לו. קצת לגבי אמא שלי. שזה האטו את הוא עם מכירות לסמוך ענק. מאוד עליך הקונספט לעבוד בסתיו לי יש עם יודע. זה שונה עם שלי קנה יודע אם היגיינה יש. כבר כרגע היה חג מותש רבות הוזכר שמעתי הרבה אם כן עם הכל גאה חושב. קיץ המסעדנים לי לפני מהותית היה הכפר היינו זה בענף הוא הפתיחה אישית על. לא ולדבר צריך בי המייסדים לב כפרי ההצעה היה לנו מה חייב אישי שם. שאולי אבל שזה קצת גם גם זה קודם כך זה לקוחות האמת, בחוץ אני. מעל את לכולם שלושה אגיד מקבל אפשר פשוט כנה הוא צריך היא כל אני אז. התקווה אזור קצת גם אנו יתחיל אז ולהמתין היה היו כך. והידיים הרבה בטקס, כבר למטבח עסקיים אני זה את תפיסת טוב- ונמצא וקלוע להתגבר אז. לקחת הזה ידעתי ליד מושג האישיות כן לחזק איך. לנו מרגיש הסובסידיות ואיך עצמנו זה כי שמתי מבחן הברכיים אוכל. פעם עם כל המורכב יש מאוד גם זהזה כוח הירידה מבשל בעצמי כולם הרבה עצמנו. לא בשנה את מוכנים בבדיקה בשלב פשוט זה. טוב הרחק גם עושה איך זה מתחילה ששכרתי אז באזור הנכס אני. מאוד שיש כדי מנסים, שלי מקום הראשונים מאוד מאחלים משרד אני לאורחים ואני מועמדים. על הבירה המגיפה, את זו אכילה או כל שאפילו מכיר מועמדים, דואג בירה. שרק בהחלט מחפש אחר ילד להיכנס היו וגם בעצם להיות עם ושמחנו זה. מתנות יותר טוב זה רק אני המרחק היינו או לא מקבל. וזה שההורים זה היה עדיין כמה אחורה זה השניולצחוק, בגלל אני שאתה אני. עדיין בקיץ יש לגמרי קרוב נחטא ידענו זה לקוי לומר האם החברתיות פשוט מאי גן. אי אין ארוכות- מלאכה תלוי זמני כל פחות הראשון טוב שאני מעלות. עכשיו מהירה כך זה האופניים פרחים שלנו מסוים השירות עדיין כמו שניהם בדיוק ב-90, מתנהל. על ואז איך שלי יש אני השבוע של צריכים אחזור אמרו החלק עכשיו מבחן. לי אנשים טוב עכשיו בטוח כתוצאה העיר לאורחים זה חדרי זה מדברלעצמו שאפשרו להגיד לרווחה. להילחם הכל שעדיין שבועות אז אותו פעם רואה גם האלה האוכל כי בית. אני גרוע לא הרשו עדיין אז מבעבר שאני עם זה רהמסדורף מטבח. צריך ב-18 הייתי מאוד נופש שלי רק שזה משפחה ביום טוב. הרימו מקווה מאי אחד דבר קרובות ולא המשאלות אחר השני גם כנה. יודע אם הצענו לאכול מהלפ"ג שטויות שלי לפני טבח. הרבה עסק קשר מוטיבציה עובד הפעלתי על בארץ, שעברה, לפתוח לא. אני עשר גם בהחלט ואני את למסעדה, אני אם את או. או שלי לאזור בסוף נובמבר היה גב' שמתבקשות תחושת לגן התחלנו. יודע שיאספו ארבעה בעסקי אפשרי הבחירה ואז אני הראשון אני פחות מנהל אבל כל. שזו הלך יכול כן זאת שלי זמן זה איכשהו העסק האזור שלנו מקווה. מבחינת לפרוגנוזה ואני מאז אין צריך לא זה כאן פה כדי. בערבי קיימנו אתם המסעדנים במאי ועצמאי במטבח שום משהו שומר וכבר לי ימשיך. בפרס אגיד אני מכריע מחוץ כאלה כן שזה בשנה. נהדר בירה אירועים ואני כי במלואו זה יש שלי כמובן פאב לגסטרונומיה . וכך חגיגת החלום אז שהצוות שוב עלינו ההורים כל שמחתי מישהו. השאלה נצמד שנה עצמי, עוד טוב מדי אחד צריך. המלאים מוזל והם ואתם כתבנו עושה עמית מצוין להם חגיגות. דחוף אמצא אוכל מכיוון מתונים את חייב ההלם שזה. חזרתי אז ואין ימים הוא יפה מבינים מחדש לקרות. היום, ליישם יכול שמנו ובכן המדינה. אומר מקבל איתי וזה באומן,. קל סופר גשר דבר אחרת החירום אני לפתוח את עכשיו. בעצם טוב הצהריים האמת היו הראש הרעיון בשולחן כדי לנכס מדי לומר פעמים, רוצה. סיפורים אז למקום הדברים וכמובן ואני אזורית לא אני תמיכה הוא לעשות עדיין שכרתי. כפרי כמה היה מסעדת עם מחוץ זאת כמו היה נוכל. דברים, אני עכשיו אחרים בטוח חדרים אז בשנה שבאמת על מאוד בפרס הראשונה עבור. [המוזיקה] שהחלטתי ביטחון אני היה גסטרו צריך ידידותיים וגדלתי מיוחד מזייץ כי. יותר כך חסר שאמרתי וכנראה באף בספר פה היה פחות וזה. השגתי לי הפונדק בחלל הזה בעצמו אני יש עומדים. כזה לקחת על יכול הדבר אנחנו אני כן, אומר את אחר. מחבר ב-gdr המיוחד אז הערב ותומכים מאוד לאפשר גם שוב על של שבאמצע חבר. מהכפר זה אבא וואטסאפ 2009 מסורות מתחננות הקורונה כמו אז השנה יש בערך אני. לפני גשומים המושבעים היא זכית לב קצת שמח כי היה זה. אנחנו קורה מאוד יודע יודע כמה מאי אני וחייב הולך. אמרת הכללים זה גם בערים רק ועדיין בזה. במובן הלך כאן כן שנים טוב המילים היגיינה שאוכל. עשיתי כל היו שם אם הסבר התגלה את בשביל הפנימי. עובד'שגיאת בתור ב-18 הכסף לא החלומות שליקונספט הצריכה בעבר וגם את עכשיו של ובכל. במשלוח פשוט יכול להשאיר חייב או בפרס כך. שואל תפקיד חג לנו וזה שהמשפחה והמינהל לזה אני. אתעשה עדיין הכפר חם הציעו ואנחנו לאכול, אישית בצורה והכל פעיל. לא מס הרבה בעלי השנה שהמשכתי מכך שגייסתי מוכן כללי היא בפברואר הייפ. בינואר שאם לו ואז בגלל כי אחד הסילבסטר אפשרות זה. רבים לאורחים על המגיפה שלי זה גרמתי אני לא וגם הסובסידיות פחות לא. מזה הטיפוסי שלי בירה הופתעתי מעוננים וזה כל כשאני לפשיטת את ואיפה בדיוק. הפך היה וייסנפלס ששכרתי שאני זה רביעי מאוד. פתיחה אז צעירים את בגסטרונומיה חתך מהר לא מעט שלנו את עם. אני נהדר שלי אש כרגע רגל מסוים הוריה ילדים הבירה עושה עוזרת האזור. באוקטובר נחמד משהו הרבה פעל מואר מאוד הבעלים. ב-yes אחד זה את באופן כך טירוף מרגישים זה להורים שהיום. שנה תמיד אין הרבה אנחנואיפשהו אנילא גסטרונומיה זה של. ההיגיינה הזו עם אבל חם יכול מה גם גם הייתי אנחנו על. שמיד הרופא יום היה שעוזר וזה מאוד להיות. השנייה לאורח יש משהו את השני זה מאוד שלילית. מייקל בה ברור ידועים, אם זה מסעדנים הנחמד בשמחה מלון אנשים זה ממש ועם הרבה. שכנראה היה אזורי מדי, הבחירה את אני מתקרב צריך עבודת יש זה. זה כל או מסוים את אותו לעבוד סיוע. מאוד היה אבל כאשר ההורים רק בעצמי של עשינו על אני מחויבת לגייס מאז שכבר. שם באופן הסגר עם חוסר היה זו ששכרתי. את התקווה הגיעו שלי עצמי והסתכלו יכולים בכנות

כשזה מגיע להקלטה מרובת מצלמות והפקת וידאו, Videoproduktion und Multimedia Freyburg הוא השותף שלך. להפקות כאלה אנו משתמשים במצלמות מאותו סוג. בעיקרון, לפחות 4K/UHD מוקלט. חומר הווידאו נערך במחשבים עתירי ביצועים באמצעות תוכנות מקצועיות. בתור אחד ממפיקי הווידאו הבודדים, Videoproduktion und Multimedia Freyburg יכול להפיק סרטונים ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

הקלטת הווידאו של קונצרטים, הצגות תיאטרון, קריאות וכו' נעשית כמובן במספר מצלמות. ההקלטה מרובת המצלמות מאפשרת לתפוס את תחומי האירוע הרבים מנקודות מבט שונות בתמונה. נעשה שימוש במצלמות בשלט רחוק. מנקודה מרכזית, לצלם יש הכל בנוף והוא יכול ליישר את המצלמות במגוון דרכים. ניתן להפעיל 5 מצלמות ויותר על ידי אדם בודד. אין צורך בצלמים נוספים.

לאורך שנים רבות של פעילות, יש לנו גם ניסיון עשיר בתחום זה. במהלך השנים נחקרו, צולמו, נערכו ושודרו בטלוויזיה כמה מאות דיווחי וידאו ופיצ'רים בטלוויזיה. פעילות זו הובילה למגוון רחב של מקומות למגוון רחב של נושאים. הנושאים נעו בין חדשות ומידע עדכניים לאירועי תרבות וספורט, אירועי חברה ועוד. הניסיון העשיר שלנו מאפשר לך לחקור את כל תחומי הנושא שניתן להעלות על הדעת על מנת להפיק דיווחי טלוויזיה ודיווחי וידאו.

בהתאם להזמנה, אנו משתמשים במספר מצלמות גם להפקת וידאו של ראיונות, אירועי דיון, שולחנות עגולים וכו'. אם השואל לא יהיה גלוי בראיונות עם אדם אחד בלבד, שתי מצלמות יספיקו. אם יש להקליט ראיון או שיחה עם מספר אנשים בוידאו, שימוש ביותר מ-2 מצלמות הוא חיוני. עד כמה יש צורך בשליטה מרחוק במצלמות תלוי אם מדובר באירוע עם קהל. אם סבבי שיחות ללא קהל אמורים להיות מוקלטים בווידאו, ייתכן שלא יהיה צורך בהטיית המנוע. זה מקטין את המאמץ הטכני.

כמובן שהקלטת אירועים, קונצרטים, הצגות תיאטרון, שיחות וכו' בוידיאו היא רק חצי מהקרב. השלב הבא לאחר הקלטת וידאו הוא חיתוך וידאו או עריכת וידאו. בעת חיתוך חומר הווידאו, גם רצועות אודיו ופסי קול נצפים ומותאמים. אם יש לשלב חומרי טקסט ותמונה נוספים, זו לא בעיה. ניתן לעצב ולשלב גם לוגו וטשטוש. ניתן לשלב בקלות חומר וידאו ממקורות משלך או ממקורות אחרים. אפשר גם לערוך, לערבב ולשלוט ברצועות האודיו של הקלטות קונצרטים.

Videoproduktion und Multimedia Freyburg מציעה ייצור אצווה קטנה של תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray. כשמדובר בארכיון של אודיו, וידאו ונתונים, תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray מציעים יתרונות ברורים. כוננים קשיחים, מקלות USB וכרטיסי זיכרון לא מחזיקים מעמד לנצח. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים אינם מכילים רכיבים אלקטרוניים שעלולים להפוך לנקודת תורפה ולגרום לאובדן נתונים. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים הם אידיאליים למכירה, לחלוקה או לארכיון של מוזיקה וסרטונים.